Gateau moelleux aux pommes

Je vous présente aujourd'hui une recette de gâteau aux pommes moelleux.

La recette est toute simple et rapide.

il faut pour 8 personnes

• 8 pommes
• 200 g de farine
• 200 g de sucre
• 200 g de beurre fondu
• 4 œufs
• 2 sachets de levure chimique
• vanille ou autre parfum
• Caramel :
• 10 morceaux de sucre

Préparer le caramel avec le sucre, le beurre et un peu d'eau 

Eplucher les pommes et le couper en lamelles

Lorsque le caramel est prêt verser les pommes dessus .

Laisser mijoter le temps de préparer la pâte.

Mélanger dans l'ordre : le sucre, le beurre fondu, les oeufs, la farine, la levure et la vanille.

Faire préchauffer le four à 180° C

Puis verser la pâte sur les pommes 

Enfourner pendant 45-50 mn 

et voilà la cuisson est terminée 

Démouler dans une assiette