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CHEZ PASCALINE

Galette des rois

6 Janvier 2023 Publié dans #cuisine

Nous sommes l'épiphanie aujourd'hui. Allez c'est partie pour un petit dessert.

Il nous faut 

2 pates feuilletées

1 jaune d'œuf

des pommes

30 g de beurre

 

Pour commencer, il faut retirer le trognon des pommes

Puis éplucher ses dernières et les couper en dés

Mettre 30 g de beurre dans une poêle 

Ajouter les dés de pommes

Pendant que les pommes cuisent, étalez la pate dans le plat

Mettre de la compote maison ou non au fond

Lorsque les pommes ont fini de cuire et un peu refroidi les verser sur la compote

Puis mettre la 2e pate par dessus et on badigeonne de jaune d'œuf

Il  nous reste à mettre au four 180°C 30 mn

 

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