Tarte aux mures

TARTE AUX MURES

1 pâte brisée

500 g de mûres

40 cl de crème liquide

80 g d’amandes en poudre

2 œufs entiers

2 cuillères à soupe de miel 

50 g de sucre en poudre

sucre glace

Équeuter et nettoyer les mures 

Foncer le moule avec la pâte et la faire cuire à blanc pendant 20 mn thermostat 180 °C

Casser un œuf dans un saladier. Verser la crème liquide et mélanger pour faciliter l’incorporation. Ajoutez le miel et enfin les amandes.

Verser la crème aux amandes et miel sur le fond de pâte. Répartir les mûres en circulaire jusqu’à remplir totalement le moule.

 enfourner thermostat 180° pendant 15/20 minutes.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.