tarte aux poireaux

cuisine

Pour cette recette il faut une pate feuilletée ou brisé 3 ou 4 poireaux (selon la taille) 200 g de lardons 80 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 l de lait 2 oeufs piment doux sel et poivre Lavez les poireaux afin d'enlever la terre ou...

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Jeu de reproduction

J'avais vu sur facebook une publicité montrant un jeu en bois qui permettait à l'enfant de reproduire des personnages, des animaux ou des choses. Comme je suis assistante maternelle, j'ai trouvé très interessant. Ce n'etait pas très chère. Voici le jeu...

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TERRINE DE FAISANS

cuisine

Aujourd'hui, je vous présente une recette de terrine de faisans. J'ai un mari chasseur donc cela veut dire faisan. Donc j'ai réalisé une terrine. Allez au boulot. un faisan que l'on désosse un lobe de foie gras 500 g de chair à saucisse 10 cl de sauterne...

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flan à la noix de coco

Envie de faire un dessert aujourd'hui, mais quelque chose de léger et rapide à préparer. Et oui il m'arrive aussi de faire des desserts. Alors je vous propose un flan à la noix de coco. 500 ml de lait demi écrémé 4 oeufs 90 g de sucre en poudre 50 g de...

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Risotto aux noix de saint jacques

J'avais de noix de saint jacques dans le congèle et je voulais en faire quelque chose. J'ai fouiné sur le net et une personne parlait de risotto de la mer. C'est une très bonne idée. Me voilà donc lancée sur cette recette que je fais un peu à ma façon....

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bourguignon maison

Je vide un peu le congèle pour enfin pouvoir le nettoyer. J'ai décidé de faire un bourguignon à peu à ma façon. Voilà comment j'ai procédé : 650 g boeuf 150 g de lardons 50 cl vin rouge 1 oignon des carottes 4 pomme de terre 1 grosse courgette 1 bouquet...

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quelques calendriers de l'avent

calendrier

avec des pots de yaourts

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Rables de lapin en gibelotes

cuisine

Râbles de lapin en gibelotte Ingrédients 4 gros ou 8 petits râbles de lapin, 100 gr de poitrine fumé, 1 oignon émincé finement, 1 c à soupe de farine, vin blanc sec, 2 c à soupe d’huile, 20 gr de beurre, 1 feuille de laurier, 2 branche de persil, 400...

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calendrier de l'avent 2020

Et voilà, mon deuxième calendrier de l'avent pour adultes finit Je sais que j'ai encore le temps car nous sommes le 9 novembre mais j'aime bien être dans les temps. Ce deuxième calendrier est sous forme de petits lutins J'ai trouvé sur le net le modèle...

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calendrier avent adultes 2020

Décembre arrive à grands pas, il faut choisir des calendriers de l'avent. On ne me changera pas. J'adore faire plaisir aux personnes que j'aime. Depuis quelques années j'offre des calendriers autour de moi maison. Cette année j'ai trouvé très sympas les...

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