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On trouve de tout activités enfants, couture etc

cuisine

CROQUE MONSIEUR SAVOYARD

CROQUE MONSIEUR SAVOYARD

Ce soir je vais faire des croques monsieur avec du reblochon Pour deux personnes 8 tranches de pain de mie du jambon gruyère râpé reblochon un œuf 6 cuillères à soupe de lait deux petites pommes de terre Pour commencer nous allons éplucher les pommes...

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SOUFFLE AU JAMBON

SOUFFLE AU JAMBON

Pour cette recette il nous faut (2 personnes) 100 g de jambon coupé en petits morceaux 20 g de farine 20 g de beurre 10 cl de lait 2 œufs sel et poivre Cassez les œufs en séparant le blanc du jaune Nous allons commencer par faire une béchamel Mettre le...

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FLAN AU CARAMEL BEURRE SALE

FLAN AU CARAMEL BEURRE SALE

J'adore le flan. Ma fille la dernière fois, m'a fait du caramel beurre salé pour aller avec le gâteau de riz et il m'en reste Donc j'ai décidé de faire un autre dessert avec Il nous faut 500 ml de lait entier 3 gros œufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe...

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FILET MIGNON A LA PORTUGUAISE

FILET MIGNON A LA PORTUGUAISE

C'est une recette que j'ai trouvé sur ce blog https://lacerisesurlemaillot.fr/filet-mignon-a-la-portugaise/ on va essayer Pour cette recette, il nous faut : 1 filet mignon de porc 1 petite boite de tomate concentré 100 g de chorizo 1 oignon 1 poivron...

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GATEAU DE LEGUMES

GATEAU DE LEGUMES

Aujourd'hui, je vais faire un gâteau salé il nous faut : un oignon 4 carottes une courgette 2 œufs 30 g de farine 200 ml de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive du gruyère du piment doux (vous pouvez remplacer par ce dont vous voulez) sel et poivre...

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BRIOCHE MAISON

BRIOCHE MAISON

J'adore la brioche et je vais essayer pour la millième fois d'en faire une. Sur un blog une personne parlait un peu comment faire une bonne brioche donc essayons Il nous faut 200 ml de lait entier 60 g de sucre 1.5 c à c de sel 2 œufs ou 3 selon la taille...

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QUICHE COURGETTES

QUICHE COURGETTES

Ce soir, nous allons manger une quiche aux courgettes Pour commencer je fais ma pate maison 200 g de farine 1 jaune d'œuf 4 cl d'eau 2 pincée de sel 100 g de beurre mou Mettre la farine dans un saladier On ajoute le jaune d'oeuf Nous versons l'eau Et...

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ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

ESCALOPE DE VEAU MILANAISE

Il nous faut une escalope par personne 2 œufs 75 g de farine 50 g de chapelure (pour moi j'ai mixer des craquottes) un peu de parmesan une pincée de thym sel poivre piment doux des zest de citron du beurre et de l'huile d'olive Commençons par mixer les...

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petit beurre maison

petit beurre maison

Mon petit fils adore les gâteaux donc j'ai décidé de faire des petits beurres il nous faut 100 g de beurre 1/2 sel 250 g de farine 60 g d'eau 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Prendre une casserole et mettre l'eau et...

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FLAN

FLAN

Aujourd'hui, j'essaie une nouvelle recette de flan. il nous faut 130 g de sucre pour le caramel 75 cl de lait entier 7 oeufs 150 g de sucre vanille ou gousse de vanille Mettre à chauffer le lait Mettre la vanille Casser les œufs dans un saladier et ajouter...

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